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調(diào)研報告

關(guān)于企業(yè)文化的調(diào)研報告

分類: 調(diào)研報告 范文詞典 編輯 : 范文大全 發(fā)布 : 10-23

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xxxx酒店集團1994年創(chuàng)業(yè)于一個區(qū)招待所,經(jīng)過十五年的努力,如今在上海、濟南、青島、臨沂、東營等地建有十四家中高檔星級酒店、兩家餐飲實體,還成 立了xx職業(yè)學校、xx國際旅行社、工程施工公司和綜合加工制造公司。資產(chǎn)達13億元,員工及在校生近萬人人,全國酒店集團綜合實力排位第二十一,名列山 東第一,是省級重點服務企業(yè),省級服務名牌。由于業(yè)績突出,董事長曾獲“全國五一勞動獎章”。
 
(一)
藍 海集團是勞動密集型企業(yè),相對于其它類型的公司,員工素質(zhì)對企業(yè)素質(zhì)的影響更大。餐旅服務需要面客,消費者喜歡賓至如歸的體驗,服務產(chǎn)品如果以親情氛圍為 背景,企業(yè)文化便會起到支持企業(yè)形象的作用,形成競爭中的軟實力。市場經(jīng)濟的負面作用,催生了過度物質(zhì)主義與極端個人主義,對于青年價值觀的影響尤其大。 xx員工以“80后”、“90后”為主體,所以打造仁愛和諧、勇于奉獻的團隊,遇到了不小的挑戰(zhàn)。先進的企業(yè)文化有責任建構(gòu)優(yōu)于大環(huán)境的小環(huán)境,推動社會 文明的進步。在這方面,xx人作了有益的嘗試。
xx是孔孟故鄉(xiāng),儒家思想影響深遠,許多內(nèi)容已經(jīng)轉(zhuǎn)化成了民風民俗,傳統(tǒng)文化與民間文化結(jié)合,構(gòu)筑了原生態(tài)的“草根國學”,為企業(yè)文化建設提供了豐富的營養(yǎng),借復興而振興,有順勢做大的方便。儒本在“孝”,“本立而道生”,孝悌者不好逆斗之事,感恩教育培植道德根系。
xx集團的領(lǐng)導認為“家”是“小 道理”,可以帶動企業(yè)發(fā)展的“大道理”,企業(yè)文化關(guān)注員工的真切感受,能夠避免空泛的說教?!凹椅幕笔怯卸魑幕卸鞑拍芨卸?,有恩是企業(yè)對于員工而言 的,感恩是員工對于企業(yè)而言的,感恩文化需要雙向互動。2008年,經(jīng)濟危機席卷全球,許多企業(yè)降薪裁員,xx集團領(lǐng)導鄭重承諾,“不裁員、不降薪”,非 但如此,還通過年終工資套改,使52.4%的員工收入有所提高,大家以各種方式表達了感激之情,信任升華為信心,成為集團發(fā)展的重要無形資產(chǎn)。企業(yè)是員工 的飯碗,是衣食父母,必須讓員工有安全感,將其看成可以托付一家老小的避風港。不久前xx集團還就大家的住房問題進行了籌劃,“xx馨園”小區(qū)的建設工作 吸收了職工代表參加。“小家”靠“大家”,“大家”靠國家,現(xiàn)在政策好,機會多,企業(yè)有多大“人氣”,就能做多大事情。
感恩文化以人為本,需要淡化雇傭觀念。效率重要,道義更重要,員工不僅是人力資源,更是兄弟姐妹,要多考慮他們的難處。傳 菜員是再普通不過的崗位了,整天穿梭于廚房和餐廳之間,將來如何發(fā)展,是他們自己關(guān)心的問題,也是企業(yè)關(guān)心的問題,2008年,集團開始為他們設計職業(yè)生 涯規(guī)劃,以解后顧之憂。胡建飛夫婦都在xx上班,原本家境很好,后來親人患病花掉了積蓄,生活日漸拮據(jù),集團對他們倍加關(guān)照,將懷孕的胡妻安排在比較輕松 的后勤部門,大家自上而下地捐款幫他們過關(guān)。牛月軍家生活困難,老少三代租住在一間房里,春節(jié)前夕,領(lǐng)導和同事們冒著嚴寒,長途跋涉前往慰問,送去了面 粉、花生油和慰問金。輔助貧弱不求回報,但是一定會有回報的,企業(yè)的人情味兒足,員工的忠誠度就高,受感動的不僅是受益人,而是所有員工。
禮 制是古代維護社會秩序的溫良規(guī)范,有糟粕也有精華。中國現(xiàn)代企業(yè)管理主要受西學影響,更重規(guī)制,倘若重開禮制,將其融入運作系統(tǒng),便充實了新東方管理思 想。感恩文化不能只滿足于道德號召,只有進入制度層面才能做實,從自發(fā)到自覺需要規(guī)范過程,在約束中培養(yǎng)習慣,通過習慣實現(xiàn)內(nèi)化。xx職業(yè)學校堅持對未來 的員工進行養(yǎng)成教育,從行走坐臥、言談舉止開始學習,在“蒙學”培訓中貫徹禮制,日常言行都被納入典章,帶有一定的強制性。經(jīng)過一段時間之后,學生家長們驚喜地發(fā)現(xiàn)了孩子的變化,他們站有站樣,坐有坐樣,為人謙和,彬彬有禮,比父母的訓導更有效。
禮 教須“教”,“慎終追遠”的精神滲透在儒家文本中,“學而時習之”是必不可少的環(huán)節(jié)。自2007年12月開始,xx集團組織管理人員和國學愛好者研讀《論 語》,共組織200余人月訓17次,至今不輟。每次課后,各實體都進行討論,許多人能夠背誦學過的章節(jié)。孔子在知行統(tǒng)一中更重視“行”,由學而行是最生動 的國學,如今員工自選題目搞國學實踐創(chuàng)意,制定相關(guān)的操作方案進行沙盤演練。在已經(jīng)完成的“父母禮包”設計中,有些員工的構(gòu)思很精彩,受到專家的好評。
文化流動起來才能被放大,個人感受的共享會形成發(fā)展動力,在耳濡目染中,感恩情結(jié)不是累加的,而是裂變的,企業(yè)媒體起著推波助瀾的作用。集 團的流動電視——《xx月播報》、內(nèi)部報紙——《xx風》注重感恩精神的傳播。婦女節(jié)??O計了“員工留言版”,房務部楊曉蕊對在外地工作的丈夫說:“你 不在我身邊,但是我依然想念著你,你不用牽掛,我會照顧好父母和孩子,照顧好自己。好好工作,一起加油?!睆埡缭凇段壹业钠牌艧o人比》一文中寫到:集團給 先進工作者家長寫了感謝信,張虹的婆婆接到后很得意,逢人就夸兒媳好,她老人家承擔了全部家務,照顧孫子,為的就是晚輩能夠靜心工作。家庭里的事情最瑣 碎,瑣碎的情感最真切,感恩文化進入細節(jié)才感人,人被感動了精神境界才容易發(fā)生變化。
 
(二)
感 恩文化建設是企業(yè)國學工程的重要內(nèi)容,能夠提高員工與員工之間、企業(yè)與員工之間的相關(guān)程度,打造出高凝聚力的團隊。感恩情結(jié)濡化為成熟的企業(yè)人格,是深度 效果,其廣度效果可以超出感恩之外,衍生到其它文化要素中去。這種深度與廣度影響已經(jīng)在xx集團中顯現(xiàn)出來,主要表現(xiàn)在以下幾個方面。
感恩精神內(nèi)化為價值觀以后便會順理成章地外化成行為,從自發(fā)、自覺向自然提升,不故意而為,能隨手去做,人的素質(zhì)提高了,規(guī)范最終效果就達到了,企業(yè)文化的頂級狀態(tài)是自治,常態(tài)最可貴。而且素質(zhì)比規(guī)范大,明德者會有很多制度之外的舉動。李維明是濟南xx的“宿舍家長”,她認真履行自己的職責,是免檢員工,除此之外,她還經(jīng)常做些力所能及的事情:給年輕人縫補衣服,做小被子,將晾曬好的衣物收回宿舍……感恩者變小我為大我,不停地尋找別人的需求,幫助別人,快樂自己,是和諧環(huán)境的建設者與受益者。
感恩文化培育奉獻精神,先行的創(chuàng)業(yè)者為大家打造了良好的工作、生活平臺,每一個人都不該坐享其成,這是一種心態(tài),也是一種品德?!拔?為xx奉獻一天”小組由東營xx國際漁歌坊零點廳5名員工組成,在08年度集團的半年總結(jié)大會上,她們得知企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難,深感憂慮,便拿出一天的工資 奉還給企業(yè),雖然杯水車薪,但是員工能有這種意識,令集團領(lǐng)導非常感動。沒有奉獻精神,企業(yè)與員工之間就是討價還價的利益關(guān)系,這樣的公司也能運轉(zhuǎn),但不 會有同舟共濟的合力。
懂得感恩的人忠誠度高,責任心強,主人翁精神能防止管理邊際效益遞減,保證邊角服務質(zhì)量,企業(yè)規(guī)模越大,主要干部現(xiàn)場督導的可能性就越小,執(zhí)行標準的自覺性就越重要。2000 年,xx集團收購了勞動大廈,蓋素萍隨之轉(zhuǎn)為xx員工,集團累加了她在原單位的工齡,續(xù)繳了各類保險,連勞動大廈拖欠的工資也補上了,她深受感動,暗下定 決心要用自己的實際行動回報新業(yè)主的厚愛。作為客房清掃員,蓋素萍工作踏實認真,技能熟練,主動幫助其他同事,帶出了許多優(yōu)秀員工,多年來被評為先進工作 者。
企 業(yè)最大的感恩對象是用戶,沒有消費者的支持,xx就失去了生存與發(fā)展的可能。沒有感恩之心的人總是牢騷滿腹,怨天憂人,不可能與客戶建立良好的關(guān)系。xx 奉守“你的需求,我的責任”的理念,常懷謝意的員工甚至能超越客戶的需求做事,比企業(yè)理念要求的標準還高。一次,xx的一位員工在公交車上為一位乘客讓 座,那人坐下后不解地問:“我又不是老弱病殘,你為什么這樣?”“因為您手中拿著xx手提袋,您是我們的顧客,在哪兒都是。”
感 恩為德根,德性乃大才。感恩者一定是努力工作的報恩人,可以快速地積累工作經(jīng)驗,成長格外迅速,感恩文化建設具有人才培養(yǎng)功能,其中的脫穎而出者與企業(yè)的 相關(guān)性強,“組織人”的素質(zhì)高。有了感恩精神,易于培養(yǎng)兄弟情誼,這是領(lǐng)導骨干的人脈基礎。韓志遠1994年10月從東營市高級技工學校畢業(yè)后來到企業(yè), 殺魚、宰雞、擇菜的粗活鍛煉了他,后來從切配、主配,成長為占灶廚師,2002擔任了xx新悅大飯店餐飲總監(jiān),他說:“學習在xx、實踐在xx、自我發(fā)展 在xx,是xx給了我機會、機遇,無論到了哪個崗位,我得到的都是鍛煉和培育。我缺乏的太多,所以要付出的就要更多。xx是我無悔的選擇,我與xx共成 長?!?2005年7月,他掛帥青島xx大飯店(黃島)籌開組,夜以繼日地拼命工作,試營業(yè)前一天的凌晨4:00,他剛睡下3小時,餐廳的家具運到了,他 立刻起床,親自到現(xiàn)場指揮人員收貨、搬運、擺放,一直忙到早上7點,連飯都來不及吃,便精神飽滿、面帶微笑地出面迎接貴賓。韓志遠的作風是xx精神的典 范,他的業(yè)績也為大家所稱道,多次獲得各種榮譽,如今已經(jīng)被提拔為集團副總裁。


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