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規(guī)章制度

酒吧工作制度

分類: 規(guī)章制度 范文詞典 編輯 : 范文大全 發(fā)布 : 11-20

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酒吧工作制度

1.絕對服從上級領導安排(先服從后上訴)。
2.工作時間內一律不允許吸煙,隨地吐痰,不雅行為。.

3.出品要做到見單出品(特殊情況除外)。
4.絕對不允許外借吧臺任何酒水,未經允許不得隨便打開吧臺任何包裝成品物品。
5.出品要做到:出品快,質量優(yōu),數(shù)量準,必須在2-3分鐘完成。
6.果盤:大果盤要在8分鐘內完成,中果盤要在5分鐘內完成,小果盤要在3分鐘內完成。
7.在果房的吧臺一律配帶一次性手套工作。
8.不得擅離職守,上班時間的去向必須互相傳達。
9.對于存酒的檢查必須要嚴格。
10.上班時間一律用國語交談。
11.對其他部門員工要尊重,不得大呼小叫。


酒吧宿舍制度

一、住宿人員必須服從舍長安排,如有不服從者,公司取消其住宿權利。
二、住宿人員必須每天清掃宿舍衛(wèi)生,由舍長統(tǒng)一安排,如有不服從安排者,行政處罰一次10元。
三、嚴禁帶非住宿人員進入宿舍,謝絕親友來訪,如有發(fā)現(xiàn)一次罰款10元。
四、嚴禁亂吐亂扔,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元。
五、嚴禁浪費水電,如有發(fā)現(xiàn),一次罰款10元
六、嚴禁破壞宿舍物品,如有損壞,自行負責。
七、凡是離職、開除的員工必須在兩天內搬離宿舍,否則后果自負。
八、凡是私自在外住宿的人員,如發(fā)生一切意外與公司無關。
九、凡是公司分配給其本人的住宿用品,如有丟失自行負責。
十、凡是進出不鎖門,造成經濟損失者,自行承擔。
十一、凡是在宿舍內打架、鬧事、喧嘩者一律取消住宿權利,造成的損失自行負責。
十二、不得私自進入別人的房間。
十三、凡是與外界勾結者,所造成的宿舍人員財產損失者,立即交公安機關處理。
行政部示
20xx年xx月xx日



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