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酒店規(guī)章制度

2010酒店禮賓部管理辦法

分類: 酒店規(guī)章制度 范文詞典 編輯 : 范文大全 發(fā)布 : 11-18

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酒店規(guī)章制度范文:2010酒店禮賓部管理辦法是由范文詞典為您精心收集,希望這篇2010酒店禮賓部管理辦法范文可以給您帶來幫助,如果覺得好,請把這篇文章復(fù)制到您的博客或告訴您的朋友,以下是2010酒店禮賓部管理辦法的正文:

宗旨:

使所有禮賓部員工有明確的工作規(guī)范要求,從而達到為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的最終目的。

內(nèi)容:

1,熱情、周到,保持面帶微笑,給客人“賓至如歸”的感覺;隨時運用禮貌用語,用“您好”、“歡迎光臨”、“請”、“謝謝”、“再見”等;

2,盡量記住客人的姓名,特別是貴賓和常住客;

3,在崗位站立時,應(yīng)保持姿勢端正,嚴禁依靠門柱或其它物體,門僮應(yīng)站立于大門外側(cè),行李員應(yīng)站于大門內(nèi),非工作原因,禁止當職聊天,為客人叫車時,應(yīng)動作迅速;

4,行李員為客人拉門時,應(yīng)友好地注視客人,并點頭問好,要控制拉門力度,動作要規(guī)范,同時注意不能碰到客人;

5,禮賓部員工在酒店任何場所遇到客人或酒店管理人員時應(yīng)主動讓步,非急事不可超越客人,上下樓梯時,應(yīng)止步站于一旁,等客人走過后再走,任何情況下,嚴禁與客人頂撞或爭辯;

6,尊重客人的風谷習慣,對奇裝異服、相貌舉止特殊的客人,不得議論、嘲笑和模仿;

7,接待國內(nèi)國外客人時應(yīng)一視同仁;

8,嚴格按照飯店規(guī)定的儀容儀表著裝,每次上崗前必須審視自己的儀容儀表;

9,保持良好的個人衛(wèi)生習慣,堅持每日洗澡更衣,保持頭發(fā)整潔,鬢角不能過耳,勤理發(fā),崗前刮胡須,不留長指甲;

10,在大堂區(qū)域不可脫帽子、手叉在口袋或無目的地走動;

11,在工作崗位上,應(yīng)避免打哈欠、摳鼻、撓耳等動作,如無法控制,應(yīng)避開他人正面,用手遮掩;

12,站立時,挺胸收腹,雙手自然地放于背后,兩腳平行與肩同寬,保持敏銳的觀察力,時刻用眼光掃視整個大堂或大門外的車道;

13,保持良好的精神面貌,嚴禁當職睡覺、打瞌睡或表現(xiàn)出萎靡不振的樣子;

14,嚴格按照排班表時間上下班,嚴禁私自換班及遲到、早退和下班無故逗留現(xiàn)象,要求換班補休要有充足的理由,并提前三天向部門主管提出書面申請;

15,上班時間不可拔打私人電話,特殊情況應(yīng)長話短說,保持良好的凝聚力,同事之間嚴禁互機誹謗造謠、挑撥及談?wù)撍说膫€人生活話題,積極團結(jié),把集體榮譽和利益放在第一位;

16,永遠以“為客服務(wù)”為已任,嚴禁為圖個人私刑而損害酒店、部門、同事的利益;

17,在非陪同客人的情況下,嚴禁搭乘客用電梯,嚴禁使用其他客用設(shè)施;

18,嚴禁暗示、索取小費,或以其他方式騙取客人錢財和物品;

19,不得無故離崗、串崗、因工作需要離開崗位時,就知會當值班領(lǐng)班或大堂副理;

20,愛護公共財產(chǎn),嚴格按照有關(guān)規(guī)定清潔保管行李車和銅柱、告示牌等;

21,服從上級主管的工作安排,有疑問應(yīng)按照先執(zhí)行后投訴的程序理智處理,嚴禁無理取鬧、敷衍、抵抗工作安排;

22,潔身自好,所有未經(jīng)他人允許占有他人物品的行為均視這偷盜;

23,上班前避免食用刺激性食物(如大蒜、菲菜等);

24,嚴禁在酒讓區(qū)域奔跑,造成客人的恐慌和好奇;

25,保持同事之間良好的溝通渠道,保證所有客人的要求得到及時的答復(fù),養(yǎng)成良好的交班記錄,并持之以恒;

26,在酒店區(qū)域禁止大聲喧嘩,影響客人休息和他人工作;

27,避免和客人發(fā)展過于親密的關(guān)系;

28,嚴禁在酒店從事或協(xié)助他人從事非法交易;

29,同事之間嚴禁在任何區(qū)域打架斗毆;

30,任何時間都嚴禁聚集在行李房內(nèi);

31,下班前應(yīng)做好妥善的交接班后才能離崗;

32,保持行李房內(nèi)清潔干凈,嚴禁在行李房內(nèi)吃東西喝飲料;

33,擺放客人行李應(yīng)做到整齊美觀并不阻礙客人行走;

34,進出行李房的行李物品一定要嚴格登記;

35,嚴格遵守酒店的其它規(guī)章制度。

2010酒店禮賓部管理辦法責任編輯:李老師    

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