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7樓面主管崗位職責(zé)
1. 具體負(fù)責(zé)酒吧的日常營(yíng)業(yè)活動(dòng)和對(duì)客服務(wù)的組織工作保務(wù)質(zhì)量。
2. 貫徹落實(shí)酒吧各項(xiàng)規(guī)章制度,監(jiān)督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態(tài)度和工作效率。
3. 在酒吧經(jīng)理指導(dǎo)下,制定酒吧日常服務(wù)計(jì)劃,布置工作任務(wù)。每日召開班前后會(huì),檢查員工著裝儀表、禮節(jié)禮貌、工作規(guī)范、服務(wù)程序和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的落實(shí)情況,適時(shí)提出改進(jìn)意見,提高服務(wù)水平。
4. 每日檢查所管轄酒吧各種設(shè)施設(shè)備,配套設(shè)施及其周圍的環(huán)境衛(wèi)生,負(fù)責(zé)物品領(lǐng)用。填寫領(lǐng)用單,經(jīng)酒吧經(jīng)理審核后領(lǐng)取、發(fā)放。做好財(cái)務(wù)保管,控制用品消耗。
5. 根據(jù)酒吧的經(jīng)營(yíng)方式,與所屬員工一起,做好經(jīng)營(yíng)接待,活動(dòng)過(guò)程的組織工作。有禮貌地處理或勸阻個(gè)別客人的違章行為,維護(hù)活動(dòng)場(chǎng)所的安全,保證經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的健康、文明。
6. 負(fù)責(zé)員工技術(shù)培訓(xùn),指導(dǎo)新員工的工作。
7. 負(fù)責(zé)所轄設(shè)施設(shè)備的維護(hù)與保養(yǎng),對(duì)需要維修的項(xiàng)目,填寫簽發(fā)維修單,通知工程人員及時(shí)維修,確保娛樂(lè)設(shè)備正常運(yùn)行,滿足客人娛樂(lè)需求。
8. 根據(jù)公司的有關(guān)規(guī)定,做好本班組員工的考核評(píng)估工作。
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