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實習(xí)報告范文：“清江魚”調(diào)查研究實踐報告是由范文詞典為您精心收集，希望這篇“清江魚”調(diào)查研究實踐報告范文可以給您帶來幫助，如果覺得好，請把這篇文章復(fù)制到您的博客或告訴您的朋友，以下是“清江魚”調(diào)查研究實踐報告的正文：

“清江魚”調(diào)查研究實踐報告

摘要： 長陽縣是坐落于清江河畔的縣域，其良好的清江水質(zhì)為清江魚的生長提供了良好的生長環(huán)境，通過對清江魚的調(diào)查研究，了解到清江魚的諸多特點，讓家鄉(xiāng)的特產(chǎn)更明了的展現(xiàn)在消費者面前，真正了解到清江魚的真面目。
研究背景：  長陽縣是坐落于清江河畔，而經(jīng)濟(jì)又比較落后的具有土家文化的縣域，要使長陽人民走向富裕道路，清江魚這一獨家知名產(chǎn)品固然是長陽人民致富的新道路。通過對清江魚的調(diào)查研究，了解清江魚的養(yǎng)殖品種，清江魚的營養(yǎng)價值，清江魚的特色產(chǎn)品，清江魚的發(fā)展前景，清江魚在市場上的影響力。讓消費者了解到清江魚的真面目，愛上清江魚，從而帶動消費者消費清江魚的積極性，帶動長陽經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
 一: 活動過程
 出于對家鄉(xiāng)特產(chǎn)“清江魚”的興趣，我們馭夢小組于2012年3月1日成立清江魚調(diào)查研究課題，并與2012年3月7日策劃，整理好活動方案。于3月15日正式開展對清江魚調(diào)查研究.根據(jù)活動計劃方案，負(fù)責(zé)文獻(xiàn)研究的劉宇明和許可同學(xué)，通過網(wǎng)上查找以及查閱相關(guān)文獻(xiàn)資料，并結(jié)合實際現(xiàn)況，于3月16日——4月10日期間詳細(xì)整理出了關(guān)于清江魚的養(yǎng)殖品種，清江魚的營養(yǎng)價值，清江魚的特色產(chǎn)品等在內(nèi)的數(shù)份詳細(xì)資料，備份后，將所得的研究成果交與負(fù)責(zé)根據(jù)文獻(xiàn)與實際情況來制作調(diào)查問卷的魏夢婷，姚琴英同學(xué)，以及負(fù)責(zé)訪談的王成和陳芝麒 同學(xué)。通過對他們整理出的資料的研究與討論，我們于2012年4月15日——5月23日期間相繼將相關(guān)的調(diào)查問卷以及訪談計劃制作出來。其中負(fù)責(zé)訪談任務(wù)的王成與陳芝麒同學(xué)于2012年4月15日——5月10日期間與相關(guān)被訪談人員取得聯(lián)系，并將相關(guān)訪談事宜與被訪談人員進(jìn)行了相關(guān)交流，最終將訪談日期定于2012年6月6日。
相關(guān)準(zhǔn)備工作全面完善后，我們小組于2012.06.06出發(fā)前往相關(guān)地域進(jìn)行了相關(guān)實地調(diào)查以及訪談，調(diào)查問卷活動。通過當(dāng)天對超市向經(jīng)理，部分消費者，養(yǎng)殖戶周伯伯的相關(guān)訪談與調(diào)查問卷，以及我們組內(nèi)人員的實地調(diào)查。了解到了許多關(guān)于長陽清江魚的相關(guān)知識，并將實地調(diào)查結(jié)果與文獻(xiàn)研究所得出的結(jié)果進(jìn)行了相關(guān)比對以及修改后，我們小組于2012年6月30日正式完成了對清江魚的調(diào)查研究，并將相關(guān)成果以研究報告的形式呈現(xiàn)出來。其中相關(guān)活動記錄以及活動結(jié)果將呈現(xiàn)在一下正文二，三項中。
注：由于負(fù)責(zé)訪談前的相關(guān)準(zhǔn)備工作的人員的工作大多在家以及學(xué)校完成，所以全程無監(jiān)護(hù)人陪同。在實地調(diào)查及訪談過程中，我們?nèi)潭加斜O(jiān)護(hù)人的陪同。
 二：活動記錄：
超市訪談流程圖

  問卷調(diào)查一
地點：長陽雅斯超市
內(nèi)容：近年來，清江魚在銷售市場上賣的異?；鸨褰~也開始逐漸成為消費者的熱衷選擇，清江魚為何如此深消費者歡迎，清江魚產(chǎn)品到底有哪幾種呢，清江魚在消費者心中到底印象如何了？清江魚的銷售情況又如何呢？對此，我與我的其它同學(xué)組成了一個研究性學(xué)習(xí)小組，想對以上問題進(jìn)行一個深入研究，對此我們希望能得到超市相關(guān)方面人員的大力支持，希望通過本次活動不僅增長了我們學(xué)生對清江魚的了解，同時也讓更多消費者對清江魚有一個正確的認(rèn)識觀，使清江魚銷路越來越好。
以下即為我們訪談內(nèi)容：
問：超市清江魚產(chǎn)品有哪些類型？
答：有老巴王清江風(fēng)味魚，土老憨風(fēng)味魚以及鮮活的清江魚。
問：消費者更傾向于何種清江魚產(chǎn)品？
答：消費者跟傾向于老巴王風(fēng)味魚。
問：清江魚銷售情況如何？
答：年銷售在50萬左右。
問：在引進(jìn)清江魚產(chǎn)品上，更多傾向于即食類的還是活魚類的？
答：更多傾向于及時休閑類。
問：對清江魚產(chǎn)品有何展望？
答：期望清江魚能夠走出世界！
 
 訪談結(jié)論：通過對長陽雅斯超市向經(jīng)理的訪談，我們知道清江魚產(chǎn)品在銷售市場確實很受消費者的喜愛，同時老巴王休閑類的清江魚即食產(chǎn)品及受消費者的歡迎，這說明清江魚產(chǎn)品已經(jīng)在消費者心中深深扎根，這表明清江魚在未來的消費市場中一定會有很好的情景以及發(fā)展?jié)摿Α?br/> 被訪問者簽名:向超
　  2012.06.06

 問卷調(diào)查二
地點：養(yǎng)殖區(qū)
內(nèi)容: 問;您養(yǎng)殖的魚有哪些種類？
答;有胖頭魚，鰱魚，中華鱘，丁桂，鳊魚等。
問：您是通過什么飼料為魚的？
答：專用魚飼料和草。
問：養(yǎng)殖年收入大概是多少？
答：30萬左右。
問：您的養(yǎng)殖規(guī)模有多大？
答：100多平方米的網(wǎng)箱。
問：您的魚一般什么季節(jié)上市？
答：由于消費者對清江魚的喜愛，我們的清江魚常年上市。
問：你的魚的單價是多少？
答：3-15元不等。
問：您的魚的死亡率高嗎？
答：有氣候因素影響。一般在30%左右的死亡率。
 
被訪問者簽名:周中財
 2012.06.06
訪談結(jié)論：通過對清江魚養(yǎng)殖戶周伯伯的訪談，我們可以很明顯的看出，清江魚的需求量特別大，同時清江魚的養(yǎng)殖給養(yǎng)殖戶帶來的收益也是相當(dāng)可觀的，同時養(yǎng)殖清江魚種類的繁多也給市場增添了更多售賣種類，是的消費者有了更多的消費選擇。增強(qiáng)消費者對清江魚消費的積極性。
三： 研究結(jié)果
 處于對家鄉(xiāng)特產(chǎn)的好奇與喜愛，我們馭夢小組借組課余時間，通過對清江魚的調(diào)查研究，從多個方面對清江魚有了一個清晰的認(rèn)識，總結(jié)出來以下結(jié)論：
1.清江魚的主要特點：好山出好水，好水養(yǎng)好魚，好魚味美奇，無公害，無污染，無激素是清江魚最大的特征. 清江發(fā)源于鄂西山間洞泉，由兩千多條山泉匯集而成。全流域植被完好，風(fēng)景秀麗，常年綠波蕩漾，清澈透底。清江水酸堿度適中，溶氧充足，水質(zhì)清新，無公害，無污染，經(jīng)專家鑒定為天然礦泉水，并富含多種礦物質(zhì)和人體所必需的微量元素。特定的環(huán)境，優(yōu)異的水質(zhì)，適宜的氣候，生長出美名遠(yuǎn)揚的清江魚。隔河巖庫區(qū)形成以后，幽靜清雅的清江水更是為清江魚提供了得天獨厚的生長條件。 長陽清江魚利用清江天然礦泉水,以清江野生小魚小蝦為主要餌料,不用任何藥物.長陽清江魚,遠(yuǎn)銷全國等地.每年有大批清江魚出口.是理想的綠色食品.清江魚最大的特點是無公害,無污染,無激素.具體特征是背黑肚白,肉質(zhì)鮮嫩可口,營養(yǎng)豐富,無土腥味,勝過堰養(yǎng)及其它江河的任何魚品味.是星級酒店首選產(chǎn)品.在國際國內(nèi)享有盛名，2001年11月在農(nóng)業(yè)部舉辦的2001中國國際博覽會上被評為名牌產(chǎn)品。
2.清江魚養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展過程：由于市場上對清江魚需求量日益增長， 清江野生清江魚的供應(yīng)量已經(jīng)無法勝任日益增長的需求量，為此，長陽縣于2002年開始大力發(fā)展清江魚養(yǎng)殖業(yè)，農(nóng)戶通過信用社貸款獲得養(yǎng)殖啟動資金，通過合作社的形式展開清江魚的養(yǎng)殖，銷售。先如今，我縣已建成規(guī)以“規(guī)模化，科學(xué)性，統(tǒng)一引進(jìn)，管理，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一出售”為基本模式的合作社16家。大大推動了家鄉(xiāng)人養(yǎng)殖清江魚的積極性。同時，也讓更多家鄉(xiāng)人走上了致富的道路。其中清江鵬搏漁業(yè)公司就是一個典型的例子。
3. 清江魚的養(yǎng)殖種類及養(yǎng)殖情況：　清江庫區(qū)的網(wǎng)箱養(yǎng)殖是清江水產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要產(chǎn)業(yè)，目前庫區(qū)有網(wǎng)箱養(yǎng)殖戶511家，網(wǎng)箱15160只，網(wǎng)箱養(yǎng)殖面積為30多萬平方米。主要養(yǎng)殖品種有斑點叉尾鮰、鱖魚、鳙魚、匙吻鱘、史氏鱘、雜交鱘，次養(yǎng)品種為鯉魚、草魚、鳊魚、南方鯰等。另外根據(jù)庫區(qū)特殊區(qū)域性水溫變化等特點，還引進(jìn)了金鱒、虹鱒、胭脂魚、黃顙魚、加州鱸、等名優(yōu)品種進(jìn)行養(yǎng)殖。　其中有30%-50%的網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點叉尾鮰，30%左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鱘魚，還有20％左右的網(wǎng)箱養(yǎng)殖鳙和其它魚類品種。清江斑點叉尾鮰的生產(chǎn)已形成規(guī)模，年產(chǎn)量已達(dá)7000t，并經(jīng)加工出口創(chuàng)匯，打開了國際訂單漁業(yè)新局面。
4.清江魚的特色產(chǎn)品：現(xiàn)如今長陽清江魚特色產(chǎn)品主要是由主打清江魚特色產(chǎn)品的老巴王公司生產(chǎn)的清江風(fēng)味魚系列產(chǎn)品，其中包括老巴王清江魚籽卷;清江銀魚;清江豆豉魚;清江野魚，清江干魚，魚骨醬等。
 5.清江魚在市場上的影響力：由于清江魚的諸多特點，清江魚在國際國內(nèi)享有盛名，并與2001年11月在農(nóng)業(yè)部舉辦的2001中國國際博覽會上被評為名牌產(chǎn)品。并且在河南鄭州舉辦的第八屆中國國際農(nóng)產(chǎn)品交易會上，長陽“清江魚”精彩亮相，進(jìn)一步提高了其品牌知名度。在展會期間，長陽清江魚展區(qū)得到了各級領(lǐng)導(dǎo)、各界新聞媒體及廣大市民的關(guān)注，河南衛(wèi)視、鄭州電視臺等媒體對長陽“清江魚”進(jìn)行了專題報道。2008年長陽清江魚成為北京奧運會和殘奧會特供水產(chǎn)品，這也是湖北省水產(chǎn)品中唯一的供奧產(chǎn)品。在普通消費者市場，清江魚的口碑同樣很好，在通過我們小組對市場上消費者的隨機(jī)調(diào)查中，我們獲知到，由于長陽清江魚優(yōu)質(zhì)的魚肉品質(zhì)以及超高的營養(yǎng)價值以及產(chǎn)品商標(biāo)的影響力，眾多消費者都對清江魚情有獨鐘，喜愛清江魚產(chǎn)品。
四：出于對相關(guān)網(wǎng)絡(luò)文獻(xiàn)以及書面文獻(xiàn)的作者版權(quán)的保護(hù)，我們將我們在文獻(xiàn)研究過程中所用到的相關(guān)網(wǎng)站鏈接以及書面文獻(xiàn)列舉如下
參考文獻(xiàn)及網(wǎng)站鏈接：

參考書目及資料：【長陽發(fā)展進(jìn)程 蓮~山 課件】 新聞報紙 市場調(diào)查
五 ：活動感想：王成 ;通過這次活動，我學(xué)到了許多，知到了許多，認(rèn)識了許多，在活動中，和組員的合作中，增強(qiáng)了自己的團(tuán)隊合作能力，增強(qiáng)了自己的交際能力，同時在對清江魚的研究中，讓我了解到了許多關(guān)于清江魚的以前不知道的一些知識，擴(kuò)寬了自己的知識面。

陳芝麒 ;在這次活動中，我相信我們每個人都學(xué)到了很多，懂得了很多。我們所研究的“清江魚”是長陽的特色。我相信這次我們這次很不錯。同樣——綜合實踐活動更是一個平臺，讓我們每一個人去展示我們自己。 
 
姚琴英 ;在本次活動中，不僅加強(qiáng)了我的能力，還學(xué)會了與他人合作，團(tuán)隊精神是最重要的，了解自己的文化，我們要發(fā)揚光大。 
 
許可 ;我在這次活動中學(xué)到了許多東西，不僅鍛煉了我們的實踐能力，而且也了解了有關(guān)清江魚的相關(guān)知識。在活動中，也增加了我們同學(xué)之間的友誼，所以通過這次活動，我受益匪淺，在今后的活動中會更加積極。 
 
魏夢婷 ;通過這次活動，鍛煉了自己的能力，使各自的能力得到了提升，同學(xué)之間的友誼也越來越深了，以后要多參加這樣的活動。 
 
劉宇明 ;通過這次活動，是我學(xué)到了很多。我們各自分工，團(tuán)結(jié)互助，再一次次實踐中，了解更多的知識文化，體悟集體精神，增強(qiáng)自我社會實踐能力。更重要的是，在實踐中，我更加了解了自己，感受到自己的不足。我會再接再厲，在下一次活動中，展現(xiàn)一個更成熟的我！ 
 六：活動成果展現(xiàn)：

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