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企劃方案范文：浴場經(jīng)營管理策劃方案是由范文詞典為您精心收集，希望這篇浴場經(jīng)營管理策劃方案范文可以給您帶來幫助，如果覺得好，請把這篇文章復制到您的博客或告訴您的朋友，以下是浴場經(jīng)營管理策劃方案的正文：

　　一、經(jīng)營戰(zhàn)略

　　1、在產(chǎn)品上延伸

　　(1)實行酒店化經(jīng)營、注重酒店的文化建設(shè),強調(diào)顧客的參與性

　　們將在各節(jié)日舉辦不同形式的活動并整合酒店產(chǎn)品進行銷

　　售,從而形成本店特色.

　　(2)堅持綠色洗浴、健康休閑的經(jīng)營方向,力求酒店產(chǎn)品具備

　　健康品質(zhì),成為各階層消費的去處.

　　(3)注重環(huán)境修飾,創(chuàng)建一流舒服的經(jīng)營場所.

　　(4)實現(xiàn)人性化便捷服務(wù),創(chuàng)建私人會所并開辦委托代辦服務(wù)

　　(具體形式有交通、觀光、定票、購物等).

　　(5)產(chǎn)品價格以迎合中高消費為主,界定顧客群體.

　　(6)遠景目標:酒店一年內(nèi)形成品牌,建立顧客、員工忠實體系.依托品牌優(yōu)勢實現(xiàn)連鎖和多元化經(jīng)營.

　　2、削價與價值回報

　　本酒店承諾沒有折扣,通過營銷形式給顧客帶來回報,使顧客具有期望值,顧客消費的過程也就是顧客期望值接近目標的過程,從而形成顧客消費的長期性,培養(yǎng)忠實的顧客群體.只有這樣才能體現(xiàn)對老顧客的關(guān)愛并賦予老顧客的價值回報,此價值是顧客在日常生活中不能輕而易舉達到的,更不是僅僅是一次消費折扣所換得的,自然酒店的品牌價值相應樹立.

　　3、引人注目的廣告宣傳

　　(1)關(guān)鍵時候舍得化錢.廣告不僅是宣傳的內(nèi)容推介,更重要的是體現(xiàn)酒店文化,使廣告效應更具滲透力.從廣告形式到版面安排和內(nèi)容設(shè)計要具備觀賞力、吸引力、撩撥內(nèi)心.內(nèi)容設(shè)計充分體現(xiàn)酒店文化、經(jīng)營、管理、服務(wù)各環(huán)節(jié),讓碧海云天深入人心,在受眾者腦海中烙下印象,從而拉動消費欲望.

　　(2)形式活波,引人入勝.在廣告中我們采用真實照片,顯示酒店建筑氣魄與設(shè)施豪華、環(huán)境優(yōu)美,也可采用漫畫突出某種獨特的氣氛而具備感染力;通過細膩的工筆畫或別致的抽象畫來介紹各種風格的菜肴體現(xiàn)酒店特色.

　　(3)令人不得不讀的廣告詞.每次的廣告宣傳都搭配相應的廣告詞引起到畫龍點睛的作用.我們酒店要有自己的廣告語:碧海云天-浪漫真情演繹由此開始.

　　4、強強聯(lián)合促銷模式.

　　(1)與旅游景點合作.為使我們真正成為顧客觀光度假的場所我們將A、實現(xiàn)石家莊附近景點的合作B合作后酒店定期進行不同景點的推介并代售景點門票C優(yōu)先接待景點推薦的客人.

　　(2)與旅行社合作.A接待旅行社安排顧客B依靠旅行社優(yōu)惠價代理我店VIP積分獎勵顧客的旅游業(yè)務(wù).

　　(3)與網(wǎng)站合作.A我們建設(shè)自己網(wǎng)站,網(wǎng)站內(nèi)容涉及:企業(yè)介紹、網(wǎng)上預定、企業(yè)文化、同行新聞、會員查詢等B和銀河、搜弧、新浪網(wǎng)建立合作關(guān)系,依靠它們來推廣我們酒店.

　　(4)與超市合作.物色附近一家超市作為我店積分獎勵品的源地,便利于顧客兌換.

　　(5)與醫(yī)院合作作為我店高級別會員的健康體檢點.

　　5、領(lǐng)先運用技術(shù)項目

　　在菜品、按摩、足療項目上我們成立技術(shù)開發(fā)組,專力于新技術(shù)和項目的開發(fā)及技術(shù)培訓.保證每2個月開發(fā)一種新項目并經(jīng)相關(guān)人員測試后推出,始終保證技術(shù)的領(lǐng)先.

　　6、營銷模式的新穎

　　在營銷形式上我們采用全新的模式推出:積分獎勵、貴賓俱樂部、VIP會員等;為體現(xiàn)酒店的人性化管理我們還將推出三口之家的l親情卡r、專供老人使用的"愛心卡".

　　7、重視管理骨干的技能

　　培養(yǎng)管理骨干以身作則,要求管理人員在工作中表現(xiàn)出職業(yè)道德和正直的品質(zhì),履行承諾,為員工提供指導和幫助,使酒店員工的工作同戰(zhàn)略目標一致.管理人員要認真傾聽顧客及員工的反饋意見,來提高員工和顧客的滿意程度.我們酒店將進行員工和顧客的跟蹤調(diào)查,借此了解工作中存在的問題,幫助管理人員改進工作,創(chuàng)造一個員工和顧客實現(xiàn)自身價值的工作環(huán)境.

　　二、管理戰(zhàn)略

　　1、顧客忠實體系

　　顧客忠實目標A、顧客回頭率保持在60%;B、為客人服務(wù)滿意率保持在95%;C、對競爭對手進行服務(wù)質(zhì)量檢測D、減少顧客的投訴率E、提高項目開發(fā)創(chuàng)新效率F、努力擴大市場份額,客流量力求達到1000-1500人/天,在同行業(yè)占據(jù)領(lǐng)先地位.

　　顧客忠實感的建立A、首先要理解企業(yè)的經(jīng)營理念并加以引申由使客人滿意到讓客人達到愉悅,直至贏得賓客信賴,創(chuàng)造酒店的卓越品質(zhì).我們將著力于認知賓客的重要性、預知賓客的需求、靈活處理賓客問題、及時補救出現(xiàn)的問題來取得賓客的滿意.〈1〉關(guān)注和認知賓客:這是使得賓客感覺自己非常重要和特殊的途徑:對客人提供個性化的服務(wù)和感謝;非常關(guān)心客人的個別需要;顯示對客人的敬佩.〈2〉預知賓客需求,在顧客開口前就提供其需要的服務(wù):把自己放在顧客的位置;細心觀察;記錄顧客檔案.〈3〉員工靈活的態(tài)度:鼓勵員工在與客人接觸中,靈活處理突發(fā)事件.從不對顧客說"不";(不得不說時,提供其他挑選)使客人放松;使客人喜出望外.〈4〉給員工更多的權(quán)力〈5〉實現(xiàn)更多的內(nèi)部交流,掌握準確的信息〈6〉建立靈活的內(nèi)部機制〈7〉在員工決策失誤后表示感謝并理解其感受,然后結(jié)合實際情況提出建議,給員工信心〈8〉迅速處理解決賓客問題對建立賓客忠實感至關(guān)重要包含以下內(nèi)容:道歉、理解賓客感受、緊迫感、一步到位、跟進調(diào)查.

　　2、管理人員工作原則

　　(1)我們將在與所有人相處時要表現(xiàn)出真誠、關(guān)懷備至;

　　(2)我們將在每次與顧客接觸中盡可能的為其服務(wù);

　　(3)我們將保持服務(wù)的一致性;

　　(4)我們要確保我們服務(wù)過程方便于客人及員工;

　　(5)要求每一位管理人員盡可能與顧客接觸;

　　(6)我們要在現(xiàn)場管理當中及時作出果斷決定;

　　(7)我們將為我們的員工創(chuàng)造一個能使他們個人事業(yè)目標達到的環(huán)境;

　　(8)客人滿意是我們工作的動力.

　　3、管理措施

　　(1)實行A管理模式即垂直管理

　　A.一個上級的原則:不能越級管理;不能越級匯報工作.

　　B.責、權(quán)、利一致的原則:各區(qū)域的責任與完成責任所需的權(quán)利一致.

　　C.無空白、無重疊的原則:同一區(qū)域不能同時有兩個同級的員工負責.

　　(2)人性化的管理方法.A、主要指在教育員工方面采用感情溝通,讓員工自己面對錯誤并認識錯誤然后依據(jù)有關(guān)條例進行處理,避免管理人員在對員工進行處罰后員工的不滿情緒.B、堅持原則,照章辦事,徇私情,加強問題處理的透明度.

　　(3)管理方向A、人:【1】服務(wù)一致優(yōu)異【2】衛(wèi)生符合酒店標準【3】勞動紀律符合員工手冊規(guī)定【4】環(huán)境力求完美衛(wèi)生符合酒店標準、通風良好、溫度適宜、燈光符合區(qū)域要求、氣溫清新、裝飾幽雅美觀)【5】營銷意識及業(yè)績良好B、財物:【1】認真交接保管【2】使用嚴格按照規(guī)范程序進行并會日常保養(yǎng)維護【3】努力降低損耗,節(jié)約成本【4】物品擺放美觀整潔.C、信息:【1】掌握顧客反映的情況,并記錄;【2】了解企業(yè)內(nèi)部信息,并向上反饋;【3】了解同行業(yè)的情況后及時匯報;【4】熟知酒店下達的指令、銷售計劃.D、時間:【1】要有嚴格時間觀念,遵守勞動紀律;【2】充分利用時間,為自己作好工作的時間計劃,學會時間支配;【3】講究時間效率,提高工作進度.

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