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樓面部員工崗位職責(zé)
身為公司員工,必須敬業(yè)樂業(yè),殷勤忍耐,員工的個人行為舉止會直接影響公司的業(yè)績,為此樓面所有員工應(yīng)遵守以下各項崗位職責(zé):
1、遵守公司各項規(guī)章制度,團(tuán)結(jié)友愛。
2、愛護(hù)公司一切設(shè)施,節(jié)省物資,整理和保持良好的工作環(huán)境,不斷提高工作效率及改進(jìn)工作技巧。
3、工衣保持整潔干凈,佩戴工作卡,精神飽滿,面帶微笑。
4、當(dāng)天例會結(jié)束后,立即打掃各區(qū)衛(wèi)生,做好各項準(zhǔn)備工作,營業(yè)時間要留意客人動向,主動熱情,客人離開后立即撤臺,清理干凈。
5、當(dāng)班前必須做好各種準(zhǔn)備工作,如筆、酒水單、開瓶器等。
6、工作中應(yīng)及時清理桌面及地面清潔衛(wèi)生,工作積極主動從而提高翻臺率。
7、開單時注意字跡清晰工整,以免影響吧臺出品速度。
8、服從上司管理,做到先服從、后上訴的原則,發(fā)現(xiàn)問題及時向上級領(lǐng)導(dǎo)反映。
9、工作時間不得擅自離崗、竄崗或接待親友。
10、工作時間不得擅自離崗,在大庭廣眾之下挖鼻、吃東西、不得粗言穢語,不得對客人指手劃腳,評頭論足。
11、不許以任何理由與客人爭吵或索要小費,工作中與同事產(chǎn)生矛盾應(yīng)在休息時間協(xié)調(diào)解決,不得影響正常營業(yè)。
12、發(fā)揮主人翁精神,不得盜竊公司及客人的財物,不得將客人遺留的食品、物品私用,不得蓄意損毀公司聲譽。
13、熟悉本職工作內(nèi)容及流程,下班前須檢查并確認(rèn)工作已全部完成,經(jīng)上級領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)方可離開。
14、保持團(tuán)體合作精神,在工作中同事之間互相幫助,團(tuán)結(jié)友愛。
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